املت کلم بروکلی با رسپی که انگشتانتان را می خورید!
املت کلم بروکلی یک غذای بسیار آسان و مقوی است که می تواند برای صبحانه یا وعده شام مناسب باشد.
وقت صبح- املت کلم بروکلی یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که می تواند برای گیاه خواران هم وعده مناسبی باشد.
مواد لازم:
- کلم بروکلی: 250 گرم
- گوجه فرنگی: 2 عدد
- جعفری ساطوری: 3 قاشق غذاخوری
- کره: یک قاشق غذاخوری
- سیر: 3 حبه
- تخم مرغ: 3 عدد
- پیاز: یک عدد
طرز تهیه:
ابتدا پیاز داغ درست کنید و سیرهای رنده شده را با آن تفت دهید.
در ادامه کلم بروکلی را با مواد در کره و پیاز داغ سرخ کنید.
بعد از تفت خوردن کلم بروکلی گوجه های خرد شده را اضافه کرده و اجازه دهید آب گوجه ها تبخیر شود.
در آخر جعفری خرد شده و نمک و فلفل را اضافه می کنیم و بعد یک دقیقه تخم مرغ ها را در تابه می شکنیم.
اجازه می دهیم ده دقیقه املت ما با درب بسته ماهیتابه با حرارت کم جا بیفتد.
نوش جان
۰
