طرز تهیه دلمه ساده با طعمی لذیذ

وقت صبح- دلمه ساده غذایی بسیار لذیذ با مواد غذایی ارزان است که برای درست کردن آن باید از کنسرو برگ مو استفاده کنید.

مواد لازم:

• کنسرو برگ مو: یک بسته
• لپه: یک و نیم پیمانه
• برنج: نصف پیمانه
• پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل و روغن و زردچوبه: به مقدار لازم
• ترخون و مرزه خشک: به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا لپه‌هایی که از قبل خیس کرده‌ایم را در قابلمه می‌ پزیم.

برنج های پخته شده را هم با لپه ها ی پخته مخلوط کرده و له می کنیم.

مرزه وتر خون خشک را به مواد اضافه کرده و هم می زنیم.

در ادامه ۲ قاشق رب انار با مواد مخلوط کرده و ظرف را کنار می گذاریم.

در مرحله آخر از برگ‌های کنسروی استفاده کرده و وسط هر یک را یک قاشق از مواد دلمه می‌گذاریم و آنها را مثل بقچه می‌پیچیم.

قابلمه را چرب کرده و دلمه‌ها را در کف قابلمه به ترتیب روی هم می‌پیچیم و در آخر از سس رب انار و آب و روغن به صورت رقیق شده روی آنها استفاده می‌کنیم.

دلمه را به مدت نیم ساعت با سس مورد نظر می پزیم.