کتلت شوید و کدو؛ غذای فوق العاده مقوی و لذیذ برای شام
کتلت شوید و کدو یک غذای فوق العاده لذیذ و آسان است که می توانید آن را برای شام تهیه کنید.
وقت صبح- کتلت شوید و کدو غذایی بسیار خوشمزه است که می تواند وعده ای مناسب برای گیاهخواران باشد.
مواد لازم:
- کدو: یک و نیم کیلو
- بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری
- آرد: یک سوم پیمانه
- نمک و فلفل: به میزان کافی
- تخم مرغ: ۲عدد
- شوید تازه خرد شده: یک چهارم پیمانه
- روغن: ۳ قاشق غذاخوری
- ماست ساده: به میزان کافی
طرز تهیه:
کدوها را رنده کنید، کمی نمک روی آن بپاشید و در صافی قرار دهید تا آب آن کشیده شود.
تا حد امکان آب آن را بگیرید.
کدوی رنده شده را با بکینگ پودر، آرد، تخم مرغ، فلفل و شوید مخلوط کنید.
مواد کدو را مانند کتلت، در روغن داغ سرخ کنید و پس از آماده شدن با ماست سرو کنید.
۰
