کوکو شوید سیب زمینی، یک غذای فوق العاده آسان و خوش عطر و مزه
کوکو شوید سیب زمینی یک غذاس بسیار آسان است که برای درست کردن آن به مواد زیادی احتیاج ندارید.
وقت صبح- کوکو شوید سیب زمینی غذایی است که می تواند برای وعده شام مناسب باشد و طعمی بینظیر دارد.
مواد لازم:
- شوید:۳۰۰ گرم
- تخم مرغ: ۳ عدد
- سیب زمینی متوسط: ۱ عدد
- پیاز متوسط: ۱ عدد
- زیره سیاه: ۱/۲ قاشق چای خوری
- نمک و فلفل و زرد چوبه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
در یک کاسه تخم مرغها را شکسته و به آن نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید.
سپس شوید تمیز شده و ریز شده، سیب زمینی پخته شده و رنده شده، همچنین پیاز رنده شده و در صورت تمایل زیره را هم اضافه کرده مخلوط کنید.
در تابه روغن ریخته و بعد از گرم شدن، کوکو را به صورت قاشقی و یا یک تیکه سرخ کنید.
اگر یک دفعه مواد را ریختید بعد از ۵ دقیقه حرارت را کم کرده و در ظرف را ببندید تا کوکو ببندد وسرخ شود.
یا یک تیکه برگردانید و بعد برش بزنید و یا در تابه برش زده و برگردانید.
یا با قاشق در تابه بریزید و سرخ کنید.
۰
