کوکو لبو، غذایی فوق العاده عالی برای جشن شب یلدا
کوکو لبو یک غذای بسیار لذیذ و آسان است که می تواند وعده خوبی برای شب یلدا باشد.
وقت صبح- کوکو لبو یک غذای بسیار لذیذ است که برای درست کردن آن به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارید.
مواد لازم
- لبو پخته: 300 گرم
- سیب زمینی: یک عدد
- پیاز: یک عدد
- سیر: یک حبه
- زنجبیل رنده شده: 1 ق غ
- زردچوبه و نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی را آبپز کرده و با گوشت کوب له کرده و یا رنده کنید.
سیر را رنده کرده وهمراه با تمام ادویه ها و پیاز خرد شده به سیب زمینی اضافه و همه ی مواد را با هم خوب مخلوط کنید.
لبوهای آبپز شده را رنده نموده و با دست آنها را فشار دهید تا آب چغندرها خارج شود.
لبوهای رنده شده را به مواد بالا بیفزایید و خوب همه ی مواد را با هم مخلوط کنید.
در آخر همه مواد به طرز دلخواه را سرخ کنید.
۰
