“ساندویچ مرغ با سس جعفری”، وعده ای جذاب با طعم فوق العاده

به گزارش وقت صبح ، ساندویچ مرغ با سس جعفری مواد غذایی بسیار مقوی را در درون خود دارد و می توانید با حذف کردن سس مایونز این ساندویچ به عنوان یک غذای رژیمی به آن نگاه کنید.

مواد لازم برای ساندویچ مرغ با سس جعفری (برای 4 نفر)

1.سینه مرغ 2 عدد

2. پیاز 2 عدد

3. فلفل دلمه یک عدد

4. قارچ 20 عدد

5. جعفری ساطوری 2 قاشق غذاخوری

6. نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم

7. خیارشور 10 عدد

8. نان باگت 4 عدد

9. سس مایونز 4 قاشق غذاخوری

10 روغن زیتون یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

ابتدا مرغ را با زردچوبه و یک عدد پیاز می گذاریم یک ساعت آبپز شود و بعد از پخت ریش ریش می کنیم.

در مرحله بعد پیاز های خلالی را با فلفل دلمه خلالی به همراه قارچ های خرد شده در روغن تفت می دهیم تا حسابی سبک و نرم شود و به آن زردچوبه اضافه می کنیم.

در این مرحله مرغها را به مواد تفت داده اضافه کرده و به مدت یک ربع می گذاریم مواد با یکدیگر با شعله کم طعم هایشان مخلوط شود.

برای تهیه سس جعفری 4 قاشق سس مایونز را با جعفری های ساطوری و خیارشورهای ریز رنده شده و یک قاشق روغن زیتون ترکیب می کنیم و روی نان های باگت را کاملا با سس می پوشانیم و بعد از مواد گوشتی در لابه لای ساندویچ ها می گذارید و نوش جان می کنید.

مژده مقدم