“گراتن سوسیس و بادمجان”، یک فست فود لذیذ خانگی
یک غذای فست فود خانگی با سوسیس که می توانید به راحتی تهیه کنید گراتن سوسیس و بادمجان است.
به گزارش وقت صبح ، گراتن سوسیس و بادمجان غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که زمان زیادی برای درست کردن آن نیاز نیست و می توان با مواد غذایی کمی از خوردن آن لذت ببرید.
مواد لازم:
سه عدد سوسیس
دو عدد بادمجان
دو عدد سیب زمینی
پنج عدد قارچ
یک عدد پیاز
سه حبه سیر
پنیر پیتزا به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی به مقدار لازم
سس بشامل به مقدار لازم
نمک، فلفل، زردچوبه، پودر آویشن
طرز تهیه :
بادمجان و سیب زمینی ها را پوست گرفته و حلقه حلقه کرده و سرخ می کنیم.
پیاز خلالی شده و سیر له شده را در روغن تفت می دهیم و رب گوجه، فلفل و زرد چوبه را به آن ها اضافه می کنیم.
سوسیس ها و قارچ ها را نیز حلقه حلقه کرده و سرخ می کنیم.
در ظرف مناسبی سیب زمینی ها را چیده و روی آن سس بشامل می زنیم.
بادمجان را چیده و روی آن سس بشامل و پنیر پیتزا می ریزیم.
مخلوط سوسیس، پیاز و قارچ را چیده و روی آن ها هم سس بشامل و پنیر پیتزا می ریزیم.
دوباره در لایه آخر سیب زمینی سرخ شده ریخته و روی آن را با پنیر پیتزا می پوشانیم.
ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای صد و هشتاد درجه سانتی گراد به مدت سی و پنج دقیقه قرار می دهیم.
