“کوکو کلم و هویج”، وعده ای ارزان و بسیار خوشمزه

به گزارش وقت صبح ، کوکو کلم و هویج یک غذای بسیار ارزان و کم هزینه است که می توانید به عنوان یه وعده گیاهی آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.

مواد لازم:

هویج 3 عدد

کلم قرمز و سفید 400 گرم

آرد سفید 2 قاشق غذاخوری

تخم مرغ 3 عدد

نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه به میزان لازم

آب 3 قاشق غذاخوری

روغن به میزان لازم

سیر 3 حبه

طرز تهیه:

ابتدا هویج ها را به صورت بسیار ریز رنده می کنیم و در ظرفی می ریزیم.

کلم سفید و قرمز را هم رنده ریز کرده و به هویج ها اضافه می کنیم. به این مواد آرد و تخم مرغ و آب و ادویه ها را اضافه کرده و حسابی مخلوط می کنیم.

به مواد نیم ساعت مواد کوکو را در یخچال می گذاریم.

بعN از گذشت این زمان کوکوها را با قاشق به صورت گرد و قالبی می ریزیم و دو طرفش را سرخ می کنیم.

در آخر این کوکو خوشمزه را می توانید با نان یا برنج سرو کنید.

مژده مقدم