“پیراشکی گوشت”، تجربه خاص یک غذای فوری

به گزارش وقت صبح ، پیراشکی گوشت و قارچ را با یک بار پختن می توانید تجربه یک غذای خوشمزه و راحت را کسب کنید و در کمترین زمان غذایی کم حجم را مزه کنید.

مواد لازم برای تهیه پیراشکی گوشت(4 نفر)

1. یک بسته خمیر پیراشکی آماده
2. 200 گرم گوشت چرخ کرده
3. یک عدد پیاز بزرگ
4. یک عدد فلفل دلمه ای
5. یک عدد گوجه فرنگی
6. نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم
7. روغن برای سرخ کردن
8. یک قاشق غذاخوری رب گوجه

طرز تهیه:

ابتدا پیاز را خرد کرده و در روغن سرخ می کنیم و به آن زردچوبه و فلفل و آویشن اضافه می کنیم.

در مرحله بعد گوشت چرخ کرده را به همراه فلفل دلمه ریز خرد شده و گوجه اسلاید شده در پیاز داغ سرخ می کنیم . در آخر به آن یک قاشق رب گوجه را می افزاییم و بعد از سرخ شدن زیر ماهیتابه را خاموش می کنیم.

بعد از سر شدن مواد خمیر پیراشکی را برداشته و در روی هر خمیر دو قاشق غذاخوری از مواد را میریزیم و لبه های پیراشکی را به هم می چسبانی و در روغن فراوان سرخ می کنیم.

نکات کلیدی:

1. حتما از خمیر پیراشکی نیمه آماده استفاده کنید.
2. در صورت دلخواه می توانید از جعفری خرد شده هم استفاده کنید.
3. هر چقدر این غذا تندتر باشد مزه بهتری دارد.