“فرنی”، یک دسر فوق العاده لذیذ و سبک برای وعده افطار

به گزارش وقت صبح ، فرنی اگر شیرینیش زیاد نباشه میتونه گلو رو نرم و صاف کنه، معده رو گرم کنه و آمادگی برای صرف شام و افطار رو فراهم کند.

مواد لازم:

شیر 3 لیوان

آرد برنج 4-5 قاشق غذاخوری سر صاف

شکر 5 قاشق

گلاب نصف استکان

عرق هل در صورت تمایل دو قاشق

طرز تهیه فرنی:

آرد برنج و شکر رو در شیر سرد حل میکنیم و روی حرارت میذاریم تا کم کم به جوش بیاد.

فرنی رو مدام هم بزنیم تا هم ته نگیره و هم گلوله نشود.

بعد حرارت رو ملایم تر میکنیم تا غلیظ شود.

بعدش هم گلاب و عرق هل یا وانیل رو اضافه میکنیم و اونقدر روی حرارت ملایم هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسد.

در موقع خوردن هم می توانید به عنوان تزئین از پودر پسته استفاده کنید.

مژده مقدم