وقت صبح-مصرف بیش از حد نمک یا سدیم میتواند به سلامت قلب آسیب زیادی برساند اما قطع کامل نمک نیزی برای سلامتی مفید نیست!
به گزارش گروه ترجمه وقت صبح، بسیاری از مردم، به ویژه آنهایی که به دلیل نگرانیهای مربوط به سلامت قلب باید مصرف سدیم خود را محدود کنند، بیش از آنچه روزانه توصیه میشود، این عنصر را مصرف میکنند.
یک مطالعه جدید تأیید کرده است افراد مبتلا به بیماری قلبی عروقی بیش از دو برابر مقدار توصیه شده در روز سدیم مصرف میکنند. مقدار پیشنهاد شده مصرف نمک در روز 1500 میلیگرم است.
شرکت کنندگان در مطالعه به طور متوسط روزانه 3096 میلی گرم سدیم مصرف کردند که 89 درصد بیشتر از مقدار توصیه شده روزانه بود.
نتایج در جلسه علمی سالانه کالج قلب و عروق آمریکا ارائه شد.
دکتر جین مورگان، متخصص قلب و عروق، توضیح داد: «سدیم به تعادل آب در بدن کمک میکند.»
دکتر مورگان که در این مطالعه شرکت نداشت، افزود: «سدیم حتی از عملکرد صحیح عضلات و اعصاب نیز پشتیبانی میکند. پزشکی ضربالمثلی وجود دارد که میگوید: هرجا سدیم میرود، آب به دنبال آن میآید.»
به همین دلیل است که نمک باعث افزایش حجم خون در بدن شما میشود. اثر آن نیز افزایش فشار خون است.
دکتر مورگان گفت فشار خون بالا قلب را مجبور میکند تا بیشتر کار کند که در نهایت شما را در معرض خطر بیماری قلبی قرار میدهد.
دکتر مورگان خاطرنشان کرد که سدیم اضافی مدتهاست با سخت شدن و سفت شدن شریانها و تصلب شرایین مرتبط بوده است.
منبع: www.thenews.com.pk
