“هویج پلو با مرغ”، یک غذای شیک و مجلسی برای مهمانی های شما

به گزارش وقت صبح ، هویج پلو با مرغ را بعضی افراد بخاطر وجود طعم شیرین هویج دوست ندارند اما می توانید با اضافه کردن زرشک به این غذای لذیذ طعم شیرین آن را تغییر دهید.

مواد لازم:

هویج متوسط 4 عدد

زرشک یک پیمانه

سینه مرغ مکعبی یک کیلو

برنج 4 پیمانه

دارچین یک قاشق چایخوری

پیاز یک عدد

زعفران دم شده به میزان لازم

کره 100 گرم

طرز تهیه:

ابتدا هویج ها را خلالی یا رنده درشت می کنیم. آنها را در کره حسابی تفت می دهیم.

در مرحله بعد به هویج ها سینه مرغی که از قبل با پیاز پخته شده را اضافه کرده و خوب تفت می دهیم.

بعد از ده دقیقه زرشک و دارچین را به مواد اضافه کرده و بعد تفت دادن زعفران دم شده را هم با مواد مخلوط می کنیم.

نمک مواد هویج پلو را هم اندازه می کنیم و مواد را می گذاریم کنار تا خنک شود.

برنج را آبکش کرده و از مواد هویج پلو لابه لای برنج می ریزیم و غذا را دم می کنیم .

بعد نیم ساعت هویج پلو با مرغ شما آماده است و می توانید نوش جان کنید.

مژده مقدم