“املت سیر و ماست”، پایان دغدغه یک غذای سریع

به گزارش وقت صبح ، املت سیر و ماست یک غذای عالی و سریع و خوشمزه است که شما می توانید در کمترین زمان و با کمترین مواد غذایی یک تجربه خاص داشته باشید.

مواد لازم برای املت ماست و سیر( 4 نفر)

1. ماست: 3 پیمانه

2. تخم مرغ: 4 عدد

3.سیر: 4 حبه

4. روغن:کافی برای سرخ کردن تخم مرغ

5. نمک:به میزان لازم

طرز تهیه:

تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقدارکمی روغن در آن بریزید تا داغ شود، سپس تخم مرغ ها را داخل آن نیم رو کنید .

وقتی تخم مرغ ها پخت، سیر له شده را به همراه مقداری نمک و ماست روی تخم مرغ ها بریزید و بر روی شعله ملایم کمی آنها را هم بزنید تا ماست آبکی نشود.

بعد از 5 دقیقه غذا را از روی حرارت بردارید و کمی هم بزنید و بعد در ظرف مورد نظرتان بکشید و با نان سرو کنید.

نکات کلیدی:

1. در صورت سرخ کردن سیر با تخم مرغ بوی سیر بسیار کمتر خواهد بود.
2. این غذا مثل املت با نان سرو می شود.
3. ضمنا ماست در ماهیتابه نباید زیاد هم زده شود که آبکی نشود.
4. 4. یک مزیت این غذا دمای متعادل غذاست که بعداز ریختن ماست دیگه داغ داغ نیست. مخصوصاً برای کسانی که عجله هم دارند.

آشپزی وقت صبح را از دست ندهید