شام امشب؛ کتلت هویج؛ تجربه یک غذای متفاوت با طعمی بینظیر

کتلت هویج یک غذای فوق العاده لذیذ است که برای درست کردنش زمان زیادی احتیاج ندارید.

کد خبر : ۲۲۹۳۱۷

لینک کوتاه کپی شد

به گزارش وقت صبح، کتلت هویج غذایی بسیار خوشمزه است که می تواند در منوی غذایی شما برای یک شام سبک قرار بگیرد.

مواد لازم:

سیب زمینی ها را آب پز کنید و بعد از اینکه کاملا پخته شدند ، پوست آن را بکنید و بعد از کمی خنک شدن آن را رنده کنید.

هویج را هم پوست بگیرید و رنده کنید. سپس سیب زمینی ها را به همراه هویج ، سیر ، پیاز و فلفل دلمه ای با هم مخلوط کنید.

بعد گوشت چرخ کرده را هم به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

بعد از مخلوط شدن این مواد ، جعفری و تخم مرغ را هم به مواد کتلت اضافه کنید و با دست حسابی ورز دهید.

وقتی مواد حالت چسبندگی پیدا کردند ، از آنها به اندازه یک نارنگی جدا کنید و در کف دست به آن فرم دهید.

تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد کتلت های فرم داده شده را در داخل آن بریزید تا سرخ شوند.

وقتی یک طرف آن سرخ شد، طرف دیگر آن را سرخ کنید. کتلت ها را در دیس به همراه خیار شور و گوجه فرنگی سرو کنید.

منبع: نمناک