خوراک اسفناج بادمجان؛ یک غذای گیاهی فوق العاده لذیذ و ارزان برای شام

خوراک اسفناج بادمجان یک غذای بسیار ساده و آسان است که طعمی بینظیر دارد.

کد خبر : ۲۲۵۲۹۳

لینک کوتاه کپی شد

وقت صبح، خوراک اسفناج بادمجان غذایی بسیار خوشمزه است که می تواند برای گیاهخواران وعده ای مناسب باشد.

مواد لازم:

ابتدا بادمجان ها را کبابی کرده و پوست آنها را می گیریم و ساطوری می کنیم.

اسفناج ها را هم بخارپز کنید و بعد ساطوری ریز ریز شود.

گوجه و سیر را هم کبابی کرده و حسابی له می کنیم.

همه مواد له شده را با هم مخلوط می کنیم.

به این مواد روغن زیتون و نعناع خشک و نمک را هم اضافه کرده و با نان نوش جان کنید.