کوکو لوبیا سفید؛ غذایی لذیذ و مقوی با طعمی کم نظیر

کوکو لوبیا سفید یک غذای بسیار لذیذ و خوشمزه است که طعمی عالی دارد و بی رقیب است.

کد خبر : ۲۲۳۵۱۴
لینک کوتاه کپی شد
0

وقت صبح- کوکو لوبیا سفید غذایی خوشمزه است که برای درست کردن آن به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارید.

مواد لازم 

  • لوبیا سفید: ۱ پیمانه
  • پیاز: ۱ عدد
  • تخم مرغ: ۲ عدد
  • سیب زمینی: ۱ عدد
  • سیر: ۲ حبه
  • جعفری: ۳ ق چای خوری
  • آرد سفید: ۳ ق چای خوری
  • زیره: ۱ ق چای خوری
  • نمک، فلفل سیاه: به مقدار لازم

طرز تهیه:

لوبیا سفید را با مقداری آب بگذارید تا کاملا پخته و نرم شود.

سیب زمینی را بشورید و بگذارید آبپز شود.

سپس پوستش را بگیرید و صبر کنید تا خنک شود. پیاز را پوست گرفته و رنده ریز بزنید و آبش را بگیرید.

سیب زمینی را بعد از خنک شدن رنده کنید و کنار بگذارید.

لوبیا سفید را با غذاساز میکس و پوره کنید و یا می توانید از چرخ گوشت رد کنید و یا اگر هیچکدام را

نداشتید با گوشتکوب دستی خوب بکوبید تا پوره و له شود.

جعفری را نیز ساطوری ریز خرد کنید.

لوبیا سفید را به همراه پیاز رنده شده و سیب زمینی و سیر پوره شده و تخم مرغ ها و ادویه و آرد و

جعفری داخل یک کاسه بریزید و خوب مواد را هم بزنید تا کاملا یکدست شوند یا می توانید همه مواد را

از اول داخل غذاساز بریزید و میکس و پوره کنید.

در ادامه داخل تابه مورد نظر روغن ریخته تا داغ شود و سپس کوکوها را در آن سرخ کنید.