روشی متفاوت برای پخت پاستا+فیلم

در ویدیو زیر طرز تهیه پاستا آلفردو رستورانی را به شما آموزش میدم.

کد خبر : ۲۲۱۴۳۴
لینک کوتاه کپی شد
0

به گزارش وقت صبح، از غذاهای معروف ایتالیایی پاستا آلفردو است. آلفردو در سراسر دنیا سرو می‌شود. پاستای آلفردو طرفداران بسیار زیادی دارد.

طرز تهیه پاستا آلفردو

در روش طرز تهیه پاستا آلفردو با مرغ و قارچ ایتدا باید سینه مرغ را با کمی روغن و مواد سیر نمک و فلفل مخلوط کنید تا مرغ شما مزه دار شود و به مدت 2 ساعت درون یخچال نگهداری کنید.

در ادامه طرز تهیه پاستا آلفردو حالا باید درون تابه خود مقداری روغن بریزید و به مدت 5 دقیقه قارچ های ورقه شده را تفت دهید تا آب آن ها کاملا گرفته شود و به رنگ طلایی تبدیل شوند.

ادامه باید قارچ را از تابه خارج کنید و مرغ را باحرارت بسیار بالا درون تابه تفت دهید به صورتی که درون مرغ آبدار باشد و روی آن سرخ شود. با گذشت 5 -7 دقیقه مرغ را از درون تابه بردارید.

اکنون باید سس آلفردو خود را که در زیر آموزش آن را می دهیم، درون تابه بریزید و شعله اجاق را روی حرارت خیلم کم بگذارید تا گرم شود.

بعد این کار قارچ و پاستا آبکش شده را درون سس بریید و ترکیبات را به خوبی هم بزنید طوری که سس با کل پاستا مخلوط شود.

بعد از انجام این کار مخلوط درون تابه ( پاستا و سس) را روی ظرف مورد نظر خود بریزید و در نهایت سینه مرغ را که از قبل آماده کرده اید به تکه های کوچک برش داده و روی ظرف پاستا خود قرار دهید.

حالا شما یک پاستا آلفردو خوشمزه برای خودتان تهیه کرده اید و می ‌توانید از آن نهایت لذت را ببرید.