کوکوی پیاز جعفری؛ غذای به صرفه و لذیذ که خاطره ساز می شود!
کوکو پیاز جعفری یک غذای بسیار لذیذ و ارزان است که طعمی به یادماندنی دارد. در این مطلب با روش پخت راحت آن اشنا شوید.
وقت صبح- کوکو پیاز جعفری غذایی بسیار خوشمزه است که طعمی عالی دارد و برای درست کردن آن به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارید.
مواد لازم:
- سیب زمینی: ۳عدد
- تخم مرغ:۳ عدد
- پیاز: ۳ساقه
- جعفری: ۱۰۰ گرم
- نمک: به میزان لازم
- فلفل: به میزان لازم
- زردچوبه : به میزان لازم
- روغن: به میزان لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی رنده شده را با تخم مرغ مخلوط کنید.
پیاز رنده شده و جعفری را به آن ها اضافه کرده و با هم ترکیب کنید.
کمی نمک، فلفل و زردچوبه به آن ها بزنید و با سایر مواد خوب ترکیب کنید.
مواد را در ماهیتابه‌ای که روغنش داغ شده بریزید.
وقتی یک روی کوکوها طلایی شد آن‌ها را برگردانید تا روی دیگر آن ها نیز طلایی شود.
می توانید همه مواد را یک جا در ماهیتابه بریزید و بعد به دلخواه برش بزنید، و یا از قالب های مخصوص استفاده کنید تا کوکوهایی یکدست و هم اندازه داشته باشید.