کوکو تره و سیب زمینی؛ یک غذای اقتصادی در عین سادگی و خوشمزگی

سیب زمینی ها را رنده ریز کنید و آب آنها را بگیرید.

ابتدا زردچوبه را اضافه کنید و مواد را به خوبی به هم بزنید و سپس نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و مواد را به هم بزنید تا مطمئن شوید که ترکیب یکدستی حاصل شده است.

تابه را روی اجاق گذاشته و روغن درون آن بریزید و صبر کنید تا روغن کاملا داغ شود.

در این مرحله مواد کوکو را درون تابه بریزید و در تابه را بگذارید تا با حرارت ملایم کوکوی شما بپزد.

بعد از پختن طرف اول کوکو تره فرنگی آن را برش دهید و اجازه دهید چند دقیقه دیگر هم بپزد.

حالا کوکو را برگردانید و اجازه دهید تا طرف دیگر هم پخته شود.