سفره مردم آب رفت؛ این ماده غذایی جایگزین گوشت و مرغ شد!
به دلیل تورم شدید در ایران، تخم مرغ جایگزین مصرف مرغ و گوشت و برنج شد.
به گزارش وقت صبح ؛ در چند سال گذشته، عواملی مانند ویروس کرونا، و نبرد روسیه و اوکراین، تأثیر قابل توجهی بر قیمت جهانی مواد غذایی گذاشته است.
بسیاری از کارشناسان نیز تغییرات اقلیمی را در افزایش قیمت مواد غذایی در بازارهای جهانی موثر می‌دانند.
از سوی دیگر، رشد بالای نرخ تورم در داخل ایران، علی الخصوص از سال ۹۷ به بعد، محرک اصلی رشد قیمت مواد غذایی در داخل است.
اما این افزایش قیمت تاکنون چه تأثیری بر مصرف خانوارها داشته است؟
تغییرات مصرف خوراکی‌ها در سال ۱۴۰۰ نسبت به سال ۱۳۹۰، حاکی از کاهش مصرف گوشت، مرغ و برنج و در مقابل افزایش مصرف تخم مرغ بوده است.
منبع:اقتصادآنلاین