“کتلت لپه” ، غذایی متفاوت با طعمی به یاد ماندنی

به گزارش وقت صبح ، کتلت لپه غذایی بسیار خوشمزه است که می توانید با درست کردن آن خانواده خود را به یک غذای متفاوت و جدید مهمان کنید.

مواد لازم:

لپه 2 پیمانه

گوشت چرخکرده 200 گرم

پیاز یک عدد

زردچوبه و نمک و فلفل به میزان لازم

تخم مرغ یک عدد

روغن برای سرخ کردن به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا لپه ها را که از قبل خیس کرده ایم و آبش را گرفته ایم در ظرفی به صورت کامل پخته و در آبکش می ریزیم.

لپه را به صورت کامل در چرخ گوشت چرخ می کنیم.

پیاز را رنده ریز می کنیم و آبش را کامل می گیریم.

به پیاز ها لپه و گوشت و تخم مرغ را اضافه کرده و خوب ورز می دهیم. نمک فلفل و زردچوبه هم می زنیم و در آخر آنها را در روغن داغ سرخ می کنیم.