۷۰ سال پیش به علت افزایش تعداد مسمومیتهای شهروندانی که در رستورانها غذا خورده بودند، رسانهها مطالبی درباره وضعیت نامطلوب بهداشت در این اماکن عمومی مطhلبی منتشر کردند. روزنامه اطلاعات ۴ خرداد ۱۳۳۴ همزمان با روزهای ماه مبارک رمضان گزارشی از وضعیت چلوکبابیهای تهران منتشر کرد. در این گزارش وضعیت بهداشت کارکنان، ظروف و محیط چلوکبابیها بسیار اسفناک توصیف شده بود. گزارش را بخوانید.
