وقت صبح – در سالادی که دستورش را در زیر آورده ایم از ترب، تربچه، انار استفاده شده است.
شما همچنین می توانید آن را با سبزی های دلخواه عطر و بویی تازه ببخشید.
مواد لازم
ترب قرمز 3 عدد
1/2 دسته جعفری
1/2 دسته نعناع تازه
1 عدد انار متوسط
1/2 فنجان زیتون سبز بدون هسته
آب 1 عدد لیمو
2 قاشق غذاخوری رب انار
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق چایخوری نمک
• تربچه ها را پوست بگیرید و حلقه حلقه یا خلالی برش دهید.
• جعفری و نعناع را با آب فراوان بشویید و در آبکش بریزید تا کاملا خشک شوند و سپس ریز خرد کنید.
• تمام مواد ذکر شده را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. نوش جان!
ترجمه: وقت صبح
